La Renaissance et les gateaux


Séance de cuisine pour les CM2

Nous avons travaillé sur La Renaissance en histoire. Pour illustrer cette période, une maman d’élève, Madame LANGLADE, est venue initier les élèves à deux recettes.

Tout d’abord le tiramisu. Non, il n’est pas du 16ème siècle, mais il vient lui aussi d’Italie. Ensuite, des sablés aux épices, épices qui venaient embellir la table des rois et des seigneurs. Comme le disent les enfants ils participaient « à montrer sa gloire ».

Donc une excellente journée gourmandise. Nous nous sommes régalés. Merci à tous